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牛脆骨是一种比较常见的食物，具有补充营养、美容养颜的作用。
1.补充营养：牛脆骨含有较多的钙、蛋白质、脂肪等营养物质，具有补充营养的作用。
2.美容养颜：牛脆骨水含有大量的胶原蛋白和氨基酸，具有美容养颜的作用。
适宜人群
体质虚弱者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
【炖汤】
将适量的牛脆骨洗净，然后放入高压锅中，再放入适量的生姜、大葱，然后直接炖汤即可。
【爆炒】
将适量的牛脆骨煮熟并切成小块，然后放入油锅中爆炒，并加入适量的调料即可。
