绝味食品是我国最受欢迎的卤味食品之一，在绝味食品董事赵雄刚的多年努力下，公司得到快速稳定的发展与壮大。2019年7月5日，绝味食品股份有限公司发布关于董事赵雄刚去世的公告，公司及公司董事会对赵雄刚先生所做的贡献表示衷心感谢，对赵雄刚先生的去世表示沉痛哀悼，向赵雄刚先生的家人致以深切慰问。
公司及公司董事会对赵雄刚先生所做的贡公开资料显示，赵雄刚于1967年出生，年仅52岁，中国国籍，无境外永久居留拳，本科学历。2015年11月16日开始，在绝味食品担任董事职位；2018年12月24日，赵雄刚再一次担任董事，任职时间截止到2021年12月24日。
绝味食品2018年财报显示，赵雄刚未直接在绝味食品持股。天眼查显示，赵雄刚通过第二大股东长沙汇功投资有限公司间接持股，其中汇功投资持股绝味食品比例为10.8%，赵雄刚持股汇功投资比例为2.59%，即间接持股公司股比为0.0028%。目前，绝味食品的最新市值为214.6亿元，即赵雄刚通过汇功投资持股绝味食品股拳市值有6003万元。
资料显示，赵雄刚曾任湖北楚冠生物药业有限公司副总经理、总经理，武汉千年生物工程有限责任公司执行董事、总经理，武汉千盛生物科技有限公司执行董事、总经理，现任加拿大千年国际集团（中国）有限公司董事，内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司董事，绝味食品股份有限公司董事。
企查查显示，赵雄刚在4家公司担任股东，包括长沙汇功投资有限公司、武汉千盛生物科技有限公司（持股80%）、武汉格兰德美景市场信息咨询有限公司（持股51%）和武汉格兰德市场策划有限责任公司（持股90%）。不过，武汉格兰德美景市场信息咨询有限公司和武汉格兰德市场策划有限责任公司已经吊销，千盛科技也已经注销。
除了绝味食品以外，赵雄刚任职但没有参股的公司包括内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司和武汉千年生物工程有限责任公司。
绝味食品靠加盟店成行业龙头
绝味食品在公告中表示，董事赵雄刚去世后，公司的正常生产经营活动不会受到影响。
公开资料显示，绝味食品创立于2005年，于2017年在上交所上市。2018年财报显示，去年绝味食品的营业收入为43.68亿元，较上年同期的38.5亿元增长13.45％，净利润为6.41亿元，较上年同期的5.02亿元增长27.69％。根据年报数据，绝味食品的开店加盟商和直营店总数为9915家，较2017年净增862家，平均每店实现营收44.28万元，同比增长7.96％。
年报显示，我国的休闲卤制品前五大厂商市场占有率合计21%，绝味食品排名第一，达8.9%。
绝味食品在财报中表示，公司主要采用“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式。2018年度营业收入总额43.68亿元，其中对加盟门店的批发收入占营业收入总额的90.54%。
具体来看，在加盟商的管理收入方面，它的加盟商管理收入为3400.58万元、3798.16万元、4911.36万元、4682万元和5320.23万元，占营业收入的比例1.32％、1.33％、1.5％、1.19％和1.21％。
3月6日晚间，绝味食品发布了一份13亿元产能扩充计划，其中发债募集资金10亿元。扩产的内容，包括天津年产3.73万吨、江苏年产3万吨、武汉年产6000吨、海南年产6000吨等项目。
尽管是行业内龙头，但绝味食品仍然面临产能消化的压力。根据测算，上述7.95万吨产能叠加绝味食品IPO募投项目产能，合计达绝味食品现有产能的八成。对此，绝味食品董秘彭刚毅表示，有一部分是新建工厂替代原有工厂，新增产能在5万吨左右。献表示衷心感谢，对赵雄刚先生的去世表示沉痛哀悼，向赵雄刚先生的家人致以深切慰问。
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