该片很多孩子都在吃，据说能让孩子长高，钙是提供身体所有机能的重要营养素，那么钙片什么时候吃最好?
吃钙片吸收率很重要
由于钙质是即使只有一些不足都会危急到生命安全的重要营养素，所以钙质一旦不足，便会从骨胳中吸取。人与体每天自汗水及尿液中排出体内钙质，这些被消耗的钙质也必须从每日摄取的营养中去补充，以达到身体钙质的平衡，但由于钙属于不容易被吸收的营养素，所以是缺一不可的重要营养素。
面对各种钙补充剂该如何选择呢?营养师表示，单从钙本身来看，不同制剂吸收率差异并不大。研究显示，碳酸钙吸收率约为35%，而乳酸钙约32%，葡萄糖酸钙在27%左右。其实，对多数人而言，复方制剂补钙效果更好，常见如碳酸钙与活性维生素D3混合的钙剂，而且最好是片剂，其吸收率高于液体、冲剂。
不过，碳酸钙虽然更容易吸收，但它属于无机钙，对胃酸的要求较高。相比之下，胃酸分泌减少、消化功能较差的人，可以选择乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙。
服用钙片的最佳时间
1、所谓“晚上补钙效果好”，是因为人与体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组.织，所以，为确保体内钙指数更加稳定，适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚，以免形成尿路结石。
2、有专家指出，补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中，人与体可以从食物中摄入300毫克～400毫克甚至更多的钙，当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时，血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间，人与体不再进食，而尿液照常会形成，血液中的一部分钙不断进入尿液，于是为了维持正常的血钙水平，这时人与体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙，况且钙还有镇静作用，可以有助于睡眠。
3、因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
海带和虾皮是高钙海产品，并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。
豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人与体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 |
