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白酒喝多少为宜 白酒要怎么喝对身体最好

时间:2019-11-25 14:42:00  来源:  作者:

  在很多人眼里,白酒历来被打上男人甚至中老年男消费者的专利。不过也有酒企要为白酒翻身,引导白领女人品白酒,为白酒注入了时尚味道。

  据有关调查显示,虽然女性在饮酒时,绝大多数会选择酒精度低的啤酒或葡萄酒,但女性对烈性酒并非都是排斥的。在酒吧或私下聚会时,会有不少女性选择洋酒、伏特加等烈性酒,而且许多人喜欢在饮用时选择加兑一些非酒精饮料来改变口感,如将洋酒兑绿茶,将伏特加兑“脉动”饮料。

  在目前的酒市场中,女性尤其是白领女性的饮酒市场不可小觑。正如一位白领女性所说的,平常工作压力大,周末约上几个好友喝上一些小酒,排遣压力也罢,生活娱乐也罢,都是不错的方式;而且,白领女性是酒吧常见的身影,酒吧则是酒消费最大的场所。当然,由于身体结构的不同,男女对于酒还是有着不同的要求,女性更喜欢柔和一点的酒。

  创新三:中国白酒制作的鸡尾酒

  鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物,是派对和酒吧的必备品。

  在很多人跟里,鸡尾酒代表着时尚及非主流的生活方式。其实,中国的白酒也可调配成鸡尾酒,如果你有一定的调酒基础,可以自己DIY一杯充满“中国风”的鸡尾酒,好好地小资一把。

  白酒的类型

  酱香型:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

  浓香型:例泸州某酒,五粮某酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳某酒、习水某酒,鸭溪某酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

  清香型:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花某酒、河南某酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤某酒也是清香型白酒。

  米香型:如桂林某酒、冰峪某酒、西江某酒、全州某酒、广东某酒等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

  其它香型:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、窖酒、匀酒以及白云某酒、白沙某酒等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。

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