红茶是全发酵茶，茶性比较温和，总体来说一年四季饮用皆宜。但干燥工艺不完全一样，导致的饮用时间点也不完全一样。
就我熟悉的滇红而言，分为晒红和传统滇红功夫红茶。
晒红
是发酵后直接晒干的，必须在天气晴朗的日子才能制作。做出来的产品跟普洱一样，越陈越香。好的晒红当下喝，会有点水味，放上半年后水味去掉才是茶的本味，但香气仍然不够浓厚，一般要放上一两年香气才慢慢出来，这时再开始喝口感会很好。一般是3-5年的晒红口感最好。
当然，因晒红是晒干的，一点火味都没有，茶性又很温和，一年四季喝都很舒爽，即使在炎热的夏天，或者是吃的都是火味十足的食物，比如烤制食品，喝晒红也是完全没有问题的。
传统滇红功夫红茶
发酵后通过提香烘干。如果掌握不好火候，刚做出来的成品，火味十足，喝了不仅容易上火，而且口干舌燥，尤其是那些制作工艺欠缺的产品。当然，工艺上好的产品，则是香甜度浓郁，又没有干燥的感觉。但这样的成品在滇红里很少。因此，新做出来的滇红，如果是春茶，需要放上半年左右，到秋冬季节的时候，火味已经退掉，又正好是喝红茶的季节，这时来喝，不仅味道浓郁厚重，而且香甜度也很好。
秋茶，则不一样。由于秋茶上市的季节即将迎来滇红的旺季，大部分产品是很难留到第二年的，好的产品几乎都在半年之内就被喝掉了。这时虽然茶有火味，然而正直秋冬季节，给人的感觉不会那么明显，尤其在北方。
综上所述，传统滇红春茶做出来晾上半年后，一般在3年内喝都没问题，茶质及香味也能保持。秋茶则最好在当季喝掉，最好不要超过2年，否则香味容易散发。当然了，过了本年度的秋冬季节后，晾上半年的滇红火味都已经褪去，随时都可以喝，不论时间季节。
所以，什么时间喝红茶最合适呢？
严格意义上来讲，义芳君认为，时间并不是最应该考量的因素，而是应该先从了解自己开始，遵从自身身体体质情况、口感喜好的基础上，结合红茶本身特点，做到真正的“适口为珍”。
若是平时自己就喜欢喝红茶，身体没有一些譬如：感冒发烧、怀孕等等特殊的生理状态下，只要自己喜欢，随时都能喝。
当然，一些特殊的情况，譬如：伤心落寞、孤独、怨恨、失恋等心情不佳，或是午睡刚醒过来时，来一杯自己喜欢的红茶，那对于提振自己的士气，放松自己的心情，提神醒脑……那是有着极大的裨益。
若是平时并不是特别喜欢喝红茶，那可以参照自己的体质状态，若是体质虚寒，那建议可以适当饮用红茶，有助于祛湿养胃，暖身畅气。
另外，参照一般喝茶的讲究——“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，选择在寒冷的冬季里饮用红茶。因为一杯热腾腾的暖色调红茶，外加生姜、牛奶等调味，更有助于增强人与体的抗寒能力，驱寒暖胃。
女性不能天天喝红茶
1、会引起心悸，恶心
喝红茶太多的话，会很寡。把脂肪都刮掉。
2、会造成失眠，神经衰弱。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
3、会发生“茶醉”。
喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起头痛等“茶醉”现象。
女性喝红茶好处
1、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
2、生津清热
红茶茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、强壮骨骼
红茶中的多酚类抑制破坏骨细胞物质的活力，为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。
7、抗衰老
在过去的5年里，美国正府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，红茶中的抗氧化剂很多，且作用很明显
8、养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 1/2 1 2 下一页 尾页 |
